Сосиска с тесте рецепт пошагово с


Сосиска с тесте рецепт пошагово с

Сосиска с тесте рецепт пошагово с

Сосиска с тесте рецепт пошагово с


  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Сосиска в тесте - традиционное во всём мире блюдо, любимое и взрослыми, и детьми.

Ингредиенты

Сосиски - 5 шт.

Для теста без дрожжей:
Кефир - 1 стакан
Мука - 500 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Сода пищевая - 1 ч.л.

  • На 5 человек
  • 180 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 19.11.2016 / 24.11.2016
  • 1350 просмотров за 30 дней
  • 5 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

"Ууу, опять сосиски в тесте!" - быть может, скажете вы. Но вот парадокс - насколько просто и традиционно это блюдо, настолько оно и популярно. Казалось бы - ну что такого? А миллионы людей с удовольствием перекусывают этой простой и незамысловатой выпечкой.


Давайте и мы приготовим это блюдо, на этот раз будем готовить сосиски в тесте без дрожжей. Такое тесто готовится просто и быстро, так что вполне можно приготовить этот вариант даже утром перед работой.


Возьмём продукты по списку. Сосиски подойдут любые: говяжьи, куриные, обычные или копчёные. Тесто я приготовила вот по . Теста получается больше, чем на 5 сосисок, - примерно на 20, но я из оставшегося напекла пирожков)))

Ингредиенты для сосисок в тесте без дрожжей


Муку просеем в миску, добавим соль и сахар.

Соединить муку, сахар и соль


Сделаем углубление, вольём растительное масло и яйцо.

Добавить яйцо и масло


Добавим кефир.

Влить кефир


Замешиваем мягкое, немного липкое тесто.

Замесить тесто


Подпылим поверхность мукой и распределим тесто (я размяла просто руками). Распределим по тесту 1/3 ч.л. соды.

Выложить тесто на поверхность с мукой


Сложим тесто конвертом, снова руками разомнём на доске, добавим ещё 1/3 ч.л. соды. Сделаем так же и в третий раз.

Всыпать соду


Оставим тесто под полотенцем на 10 минут.

Накрыть тесто полотенцем


Возьмём часть теста, раскатаем, нарежем полосками.

Порезать тесто на полоски


Обернём полоски теста вокруг сосисок.

Завернуть сосиску в тесто


Смажем тесто сверху молоком или яйцом, для красивой корочки. Поставим выпекать сосиски в тесте без дрожжей в разогретую до 180 градусов духовку. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня сосиски были готовы через 15 минут. Зовите ребятишек и взрослых, замечательный перекус готов!

Рецепт сосисок в тесте без дрожжей


Подавайте с кетчупом, с зеленью и соленьями.

Фото сосисок в тесте без дрожжей


Готовая сосиска в тесте без дрожжей

Другие рецепты сосисок в тесте

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Похожие рецепты из тем и подборок

Колбаса в кляре на сковороде

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в тесте с сыром

Сосиски в тесте без дрожжей

Пирог медовый в мультиварке

Кальцоне с ветчиной

Пирожки с повидлом в духовке

Печенье «Каллы»


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/10080



Сосиска с тесте рецепт пошагово с фото



Сосиска с тесте рецепт пошагово с

Сосиска с тесте рецепт пошагово с

Сосиска с тесте рецепт пошагово с

Сосиска с тесте рецепт пошагово с

Сосиска с тесте рецепт пошагово с

Сосиска с тесте рецепт пошагово с

Сосиска с тесте рецепт пошагово с

Сосиска с тесте рецепт пошагово с

Похожие статьи: