Рецепт тушеной капусты с сосисками в сковороде пошагово с


Рецепт тушеной капусты с сосисками в сковороде пошагово с

Рецепт тушеной капусты с сосисками в сковороде пошагово с

Рецепт тушеной капусты с сосисками в сковороде пошагово с



Капуста с сосискамиТушеная капуста с сосисками — это очень вкусное, нежное и ароматное блюдо, которое можно быстро и просто сделать для хорошего сытного ужина или обеда. Его успех во многом будет зависеть от вида колбасных изделий, которые вы будете использовать в приготовлении. Поэтому отнеситесь к этому ответственно и лучше всего, если у вас будет два или несколько видов разных сосисок хорошего сорта и качества. В этом случае капуста получится более ароматной и ее вкус будет намного ярче и богаче. Время тушения зависит от того, как вы нашинкуете капусту — чем тоньше, тем быстрее она будет готова. Кушанье всегда получается очень питательным, сочным и всегда выручит вас, если вам надо быстро накормить друзей и близких.

Ингредиенты:

  • 600 — 700 гр белокочанной свежей капусты
  • 1 сырая морковь
  • 1 большая луковица
  • 300 — 400 гр качественных сосисок
  • 2 ст ложки томатной пасты
  • соль, перец, специи по вкусу
  • около 4 ст ложек растительного масла

Способ приготовления

Капуста с сосисками1Капусту тонко шинкуем острым ножом или при помощи специальной терки и начинаем первой обжаривать в толстостенной сковороде с высокими бортиками на растительном масле на среднем огне. Жарим ее около 10 — 15 минут до легкой румяности, периодически перемешивая при помощи лопатки.

Капуста с сосисками2Затем добавляем к ней порезанный лук и натертую морковь, солим, перчим, перемешиваем и уже тушим под крышкой на небольшом огне минут 15 — 20 до мягкости и практической готовности, в самом конце закладываем томатную пасту.

Капуста с сосисками3За это время сосиски чистим от оболочки, нарезаем небольшими пластинками и подрумяниваем на отдельной сковороде.

Капуста с сосисками4Соединяем их с тушеной капустой, перемешиваем и даем потомиться под крышкой на очень маленьком огне 5 — 7 минут, чтобы ароматы всех ингредиентов подружились и стали яркими. Приятного аппетита.


Похожие рецепты


Источник: http://ivkusnoiprosto.ru/blyuda-iz-ovoshhej/kapusta-s-sosiskami.html



Рецепт тушеной капусты с сосисками в сковороде пошагово с фото



Рецепт тушеной капусты с сосисками в сковороде пошагово с

Рецепт тушеной капусты с сосисками в сковороде пошагово с

Рецепт тушеной капусты с сосисками в сковороде пошагово с

Рецепт тушеной капусты с сосисками в сковороде пошагово с

Рецепт тушеной капусты с сосисками в сковороде пошагово с

Рецепт тушеной капусты с сосисками в сковороде пошагово с

Рецепт тушеной капусты с сосисками в сковороде пошагово с

Рецепт тушеной капусты с сосисками в сковороде пошагово с

Похожие статьи: